教训一、不选择加盟店：很多创业者认为麻辣烫的制作非常的简单，所以在经营麻辣烫店的时候都不想要加盟，因为大家觉得就开一个小小的麻辣烫店不至于加盟，而且加盟还需要加盟费很不划算。其实，大家的这种想法是错误的，虽然麻辣烫店只是一个小小的店子，但是在经营的时候却与很多细节需要注意。如果大家没有什么开店经验就很容易忽视这些细节，所以最好是选择加盟店，加盟店能给大家带来帮助，可以提醒大家哪些地方是需要注意的，这就是开麻辣烫店失败的教训之一，大家一定要记住。
教训二、不重视服务：很多人在经营麻辣烫店的时候很佛系，抱着一种你想吃就吃，不想吃拉倒的态度来经营，对待客人没有一个好的服务态度，这样就导致自己的麻辣烫店经营失败。其实，这就是一个重大的开麻辣烫店失败的教训，大家一定要记住。餐饮业是就是一种服务行业，大家只有将自己的顾客服务好了才能保证自己店内有更多的回头客，这样生意才会越来越火热。
教训三、不知道节约：自古以来，节约就是一种美德，不管做什么事情都应该学好节约，这一点非常的重要。但是很多麻辣烫店就不知道节约，大家都认为自己的麻辣烫店成本低偶尔浪费一点不重要，最后因为浪费太多而没有经营好。所以，这就是开麻辣烫店失败的教训之三，这一点也是很重要的，大家在日后经营麻辣烫店的时候一定要记得节约。
以上就是开麻辣烫店失败的教训，这些教训大家一定要记住，如果大家想要经营麻辣烫店就一定不要犯这些基本的错误。
